东阳“西湾”香榧名列全省香榧十大品牌第一名

香榧是一种非常好吃的食品，并且炒熟后更加香脆可口，是市场上供不应求的干果。前不久，东阳“西湾”香榧名列全省香榧十大品牌第一名。

近日，由浙江省林科院和省香榧产业协会主办的浙江省十大香榧品牌评选结果出炉，东阳“西湾”香榧名列全省香榧十大品牌第一名。

“评选每两年一次，我们拿过第七名、第五名、第三名，这是头一次拿第一。” 东阳市东白山土特产有限公司总经理张军进说，评选时评选小组从参选品牌门市店中抽选样品，然后给各品牌编号。“他们随机给各品牌的香榧编号，放在盘中供专家品尝。专家品尝时并不知道所尝香榧是何品牌。”张军进说，采用这种盲选的方式，保证了评选的公正性。

结合口感、松脆度、回味及香榧质量、产品包装、品牌建设、年产销量、品牌获奖和企业认证等6个方面，来自浙江省林业产业联合会、省林科院、香榧产区林业局等单位组成的专家组专家对各品牌产品进行打分。最终，东阳东白山土特产有限公司的“西湾”牌香榧获得省十大品牌评选第一名。

“这几年，我特别注重对香榧质量的把关。”张军进说，目前东白山土特产有限公司的香榧种植面积约500亩，今年香榧产量约7.5吨。由于今年是香榧小年，香榧果实产量不高但品质优秀，在采摘时他选择在香榧足够成熟后再进行采摘。同时他还对香榧堆沤、分选等环节加以把控，使得今年“西湾”香榧品质出众。

除此之外，张军进认为香榧苗木培育时，品种的选择十分重要，东阳本地的东榧1号和东榧2号结出的香榧果实细长饱满，适应东阳地理环境且产量高，得到他的青睐。

“这几天我们和省内知名干果企‘姚生记’公司谈成了一笔合作。”张军进说，香榧是浙江特有珍稀干果，许多北方人不知道香榧。通过电商平台，香榧将卖到天南地北。这次和“姚生记”合作，他特别注重香榧品质和香榧形象的树立。“我的价格比别家高，但我的香榧质量好，尤其这次得了第一，‘姚生记’最终选择和我合作。”他说，要用高品质俘获首次品尝香榧者的“芳心”。昨日，他收到了“姚生记”首批约1700公斤的香榧订单。

东阳是香榧的起源地，据史料记载，南北朝时期东阳郡（现金华地区）的香榧就已小有名气。据宋代名志《剡录》记载：“东坡诗云：彼美玉山果，粲为金盘实。”当中的玉山属于东阳范围。这次荣获浙江省十大品牌的，除东阳市东白山土特产有限公司“西湾”牌香榧外，浙江康大科技股份有限公司的“东康大王”牌香榧、虎鹿西垣泰山干果制品厂的“圣山”牌香榧分获第五、第八名。