吃食金丝燕窝 差点将金丝燕赶尽杀绝

金丝燕筑巢方式非常特别，它们不像一般燕子一样叼树枝干草筑巢，而是通过突出唾液来筑巢。它的窝是一种非常昂贵的补品，由于人们的大量摘取，金丝燕将被赶尽杀绝。

产燕窝的金丝燕大都分布在印度、东南亚、马来群岛，营群栖生活。产于马来西亚沙涝越的方尾金丝燕，仅在尼亚海滨的一个大崖洞里就有200万只以上，可算是金丝燕数量最大的集居点。我国西部、西南部以至西藏自治区东南部均产有短嘴金丝燕，但它们不出产可供食用的燕窝。海南省的大洲岛上爪哇金丝燕可生产食用燕窝，但数量有限，加上历年采窝，现在最大的群体仅有60-70只。

燕窝的滋补功效被神化后，人们对其需求量也以几何级数增长，同时也把燕窝的建设者金丝燕逼入生存绝境。印度科学家在20世纪末对燕窝产地安达曼－尼科巴群岛进行了实地考察。考察结果表明，人们在95%的金丝燕繁殖地点进行了采集燕窝的行动。在所统计的燕窝中，只有不到2%窝中有蛋或有幼鸟。在10年间，当地金丝燕数量下降了80%以上。

鸟类专家在燕岩的调研显示，那里燕子数量较多，有些在岩顶上筑巢，能采到的燕巢只是小部分，但采摘还是会影响雏燕的生长，会破坏野生动物的生长环境，严重的还会对燕子这个物种种群造成伤害，不利于环境保护。

为了增加燕窝产量，东南亚原地燕农根据金丝燕的习性喜好建造燕屋，用各种手段吸引金丝燕进屋筑巢。据了解，在马来西亚，有5万间引燕屋，年产值200亿元人民币，90%以上销往中国。

然而，这种人工养殖的燕窝存在很大的卫生隐患：大群金丝燕被迫集中进食、饮水和洗澡。在人工引燕筑巢的过程中，鸟与鸟、人与鸟之间的频繁接触，大大加剧了禽流感传播的可能性。更为严重的是，蚊子把金丝燕的水槽视为繁殖的理想地点，随着蚊子的大量繁殖，人工燕巢成为热带病传播的热点。