专家解读 吃樱桃是怎样让人中毒的？图

樱桃是怎样让人中毒的

专家解读：樱桃是怎样让人中毒的？

小夫妻被民警驾车送到了附近的城阳区第三人民医院，医生诊断认为，夫妻两人的病症是由于空腹食用过量樱桃引发肠胃不适造成的。

同时，专家介绍，像这种采摘水果，吃到上吐下泻的情况，有几种可能性。

可能1：采摘水果即时食用，没能洗干净，造成肠胃不适。

可能2：空腹食用过量樱桃，引发肠胃不适。

“人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。倘若胃酸与含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合，就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块，就会带来一系列不适的反应和消化道的疾病。”

可能3：从中医角度来说，樱桃吃多会上火，出现胃痛、泛酸、腹痛、腹泻等症状。

可能4：樱桃吃过量易致氰化物中毒。

“樱桃含有一定量的氰甙，特别是樱桃核。如果过多食用樱桃，或者喜欢咀嚼或者咬碎樱桃核，很有可能出现氰化物中毒。”