对玉林荔枝狗肉节不同看法
来源:上网看看浏览:182次时间:2017-01-08
玉林荔枝狗肉节具体我没有那么多看法。我干脆说我对狗肉本身的看法。、
我知道中国国内存在三个党派:
1) 狗肉党 - 喜欢吃狗肉,喜欢参加类似狗肉节的活动
2)爱狗党 - 养狗,爱狗,主张禁止他人吃狗肉
3)无所谓党 - 和美国无所谓党一样,他们就是无所谓啦!
我知道中国狗肉党和爱狗党冲突蛮大的,甚至发生过暴力案子。
我个人觉得狗肉党比爱狗党有道理。其实我属于无所谓党,这个问题不涉及到我。但是我更欣赏狗肉党的原则。我们吃牛肉,猪肉,羊肉,为什么不能吃狗肉?都是动物,都也可以是宠物。反正,除非是濒危物种,能吃动物A为什么不能吃动物B这个原则我觉得挺有道理的。比方说你不想吃动物C,那是你的自由,但是你没权利禁止他人吃他喜欢的动物C,就像他没权利禁止你吃你喜欢的动物D。

还是要强调上面"除非是濒危物种"这一条。濒危物种( endangered species)在容易失去平衡的生态系统中的重要性大家都知道吗?在中国, 你不会听到人家说“哥们儿我们去吃点濒危物种”,但他们有暗语:“野外”。我在云南一个不太好的发现是野味在一些偏僻山区的普遍性。最恶心的是小勐拉,在缅甸掸邦特区边境上。小勐拉是离景洪一个小时,是中国人喜欢去犯罪的地方。赌博,嫖娼,买枪,买毒品,吃野味,小勐拉什么都有。大部分的中国游客只是去赌博,但也有野味中介在这里批发采购然后由走私路径运到最大的市场:北京,上海,广州。
下面截图是来自《Wildlife Trade in Yunnan Province, China, at the Border with Vietnam
》一篇1999年出版的学刊文章。列的是作者1997年现场调查滇越边境上小镇集市里观察到的野味(好像列的很多样化,有的受高级保护,有的受中级保护)
话说回来,狗肉我曾经吃过一次,在孟连傣族佤族拉祜族自治县(离小勐拉很近)在一个傣族朋友家里面。他们特意地准备了一只土狗。我当时在中国已经5年了还没吃过,觉得这次应该试一下。我朋友提前告诉家里是要吃狗肉的,他知道外国人可能不会吃,但我说没关系我来呀。吃得来,口感说实话蛮好的,嫩,香,但还是有一点奇怪的味道。不打算以后再吃,除非有像孟连那种机会。
我要承认我可能有一点虚伪。我愿意吃狗肉还有一个原因,我不是狗粉。我是猫粉,家里一直养猫,爱死猫了。狗狗当然我也不排斥,认识很多好狗。反正,如果朋友说家里准备了一只猫吃我可能会拒绝去,因为我不想吃猫肉。但我和(看法偏激的)爱狗党不同的是我不会禁止他人吃猫肉的权利(怀疑猫上的肉在哪里倒是会)。
我以前在昆明谈了一个富二代女朋友。圣诞派对是potluck式,客人个个都带一到菜。我女朋友带的是青椒,里面放猪肉,吃完了她得意得承认了她骗了我们,我们吃的是猫肉(夜猫肉,她强调的!)。我如今不知道那天到底吃了猫肉还是被女朋友双层骗了。
还有一部分爱狗党员我知道不是因为只爱狗而是因为爱所有的动物,反对杀或食用任何动物的。他们就是素食主义者—vegetarians。素食主义者,我也支持你们,觉得你们很棒。我赞同人类可以不吃肉还从别的地方吸收足够的蛋白黄和所有的营养物质的说法。我也非常赞同素食主义的环保原则。我的问题就是,我个人太喜欢肉的味道,舍不得放弃。我亲妹妹不但是素食主义,而是是纯素食者(vegan)。我知道中国素食主义者不少,但中国有纯素食者吗?其实,很多中国人已经不吃奶制品,所以中国很多素食主义者可能也可以叫纯素食者。
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